مىگيرد هربرت Herbert كه همراه توماس شرلى Thomas Sherley به شيراز سفر كرده بود مىگويد كه مساحت شيراز در حدود هشت يا نه مايل است و پانزده مسجد در آن وجود دارد كه در يكى از مساجد آن دو مناره به بلندى St . Pauls به چشم مىخورد . دكتر فرير Fryer مىنويسد شيراز داراى چند بازارچه زيبا مىباشد به روايت ديونوت Thevenot شيراز شهر كثيفى است و مىتوان اطراف آن را در حدود دو ساعت با پاى پياده طى نمود او همچنين مىگويد شيراز در ميان يك حصار گلى محصور شده كه بيشتر آن فروريخته است به گفته بعضى از مسافرين اروپائى شيراز استحقاق اين همه مبالغه‌گوئى را كه شرقىها درباره آن ابراز مىدارند ندارد و اين بسيار ساده‌لوحانه است كه به بعضى از اين مطالب كه در مشرق زمين گفته مىشود توجه نمود . بانى و مؤسس شيراز به‌طور وضوح معلوم و آشكار نيست بعضى معتقدند كه سيروس شيراز را بنا نهاد و برخى هم بر اين باورند كه جمشيد بنيان‌گذار شيراز بود و عده‌اى نيز آن را مشتق از واژه شير مىدانند و غير از اينها مطالب زيادى در اين مورد گفته شده كه تكرار آنها در اينجا زائد به‌نظر مىرسد . من فكر مىكنم كه شيراز در حدود پنج مايل مساحت دارد و كمى بيش از يك ساعت سواره اطراف آن را گردش نمودم . در شيراز دو كارخانه شيشه‌سازى و ريخته‌گرى وجود دارد كه هردو از هر حيث قابل ديدن مىباشند كوزه قليان شيشه‌اى كه در اين كارخانه ساخته مىشود نظر هر غريبه‌اى را به خود جلب مىنمايد اين شيشه قليانها با برگ گل و نوعى از درختان تزئين‌كارى شده‌اند بعضى از كارگران اين كارخانه‌ها در حد خود داراى مهارت‌هاى فراوان مىباشند ولى متأسفانه در شرائط اسف‌بارى زندگى مىكنند و مجبورند كه براى سرمايه‌داران و مردم ثروتمند شهر